Isolate ng Protina ng Soya
| Aytem | Espesipikasyon | Mga Resulta |
| Petsa ng Organoleptiko | ||
| Hitsura at Kulay | Banayad na dilaw na pulbos | Sumunod |
| Amoy at Lasa | Normal na lasa, walang kakaibang amoy | Sumunod |
| Petsa ng Proseso | ||
| Krudong Protina | Minimum na 90% (Nx6.25 sa tuyong batayan) | 90.40% |
| Abo | Mx.6.0% (sa tuyong batayan) | 5.52% |
| Fac | Max.1% (batay sa tuyong dami) | 0.69% |
| Kahalumigmigan | Pinakamataas na 7% | 6.92% |
| Laki ng Mesh | Minimum na 95% na Salaan 100 mesh | 98.80% |
| Mabibigat na Metal | ||
| Tingga | ≤0.5mg/kg | Sumunod |
| As | ≤0.5mg/Kg | Sumunod |
| Mikrobiyolohiya | ||
| Bilang ng Karaniwang Plato | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| Lebadura at Amag | <100CFU/G | 35CFU/G |
| Koliporm | <10CFU/G | Negatibo |
| E.COLI | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
Paglalarawan ng Produkto
Mataas na kalidad na protina ng toyo, protina ng soybean/nakahiwalay na protina ng soybean.
Ang soy protein isolate ay isa sa mga pinakasikat na additives at sangkap sa pagkain sa karamihan ng mga bansa.
Tungkulin ng isolate ng protina ng toyo
Ang soy protein isolate ay pangunahing ginagamit upang mapabuti ang tekstura ng mga produktong karne, ngunit ginagamit din ito upang mapataas ang nilalaman ng protina, mapabuti ang pagpapanatili ng moisture, at ginagamit bilang isang emulsifier.
Paglalapat ng soy protein isolate
Ang pagdaragdag ng soy protein isolate sa mga produktong karne na may mas mataas na kalidad ay hindi lamang nagpapabuti sa tekstura at lasa ng mga produktong karne, kundi nagpapataas din ng nilalaman ng protina at nagpapalakas sa mga bitamina. Dahil sa malakas na gamit nito, ang dosis ay maaaring nasa pagitan ng 2 at 5% upang mapanatili ang pagpapanatili ng tubig, matiyak ang pagpapanatili ng taba, maiwasan ang paghihiwalay ng gravy, mapabuti ang kalidad at mapabuti ang lasa.
1. Mahigit sa 10 taong karanasan sa sertipikasyon ng ISO,
2.Pabrika ng paghahalo ng lasa at pampatamis, Tianjia Own Brands,
3. Pananaliksik sa Kaalaman sa Merkado at pagsubaybay sa mga uso,
4. Napapanahong Paghahatid at Pag-promote ng Stock sa mga mainit at mapiling produkto,
5. Maaasahan at Mahigpit na sinusunod ang responsibilidad sa kontrata at serbisyo pagkatapos ng benta,
6. Propesyonal sa Internasyonal na Serbisyong Logistiko, mga dokumentong Legalisasyon at proseso ng Inspeksyon ng Ikatlong Partido.











