TianJia Food Additive Manufacturer NISIN
Uri:Antioxidant, Preserbatibo
Hitsura ng nisin:puting pulbos
Marka ng nisin:pang-imbak ng pagkain
Ang Nisin (CAS 1414-45-5) ay light brown powder, isang polycyclic antibacterial peptide na ginawa ng bacterium Lactococcus lactis na ginagamit bilang isang preservative ng pagkain.Streptococcus, napakataas ng seguridad.Ang lactic streptococcus, ngunit sa iba pang mga preservatives ng anti-corrosion system, ay maaaring epektibong maprotektahan ang pagkain mula sa pagkasira ng microbial, ngayon ay malawakang ginagamit sa mga produktong karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.
Mga Application:
1. Ang Nisin ay isang uri ng makitid na spectrum na antimicrobial agent, maaaring pumatay at makapigil sa gram-positive bacteria at yeast, hindi wasto ang gram-negative bacteria at molds.Ang mga panuntunan ay maaaring gamitin sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas sa China, ang pinakamalaking halaga na 0.5 g/kg;Sa gulay protina inumin at de-latang maximum na paggamit ng 0.2 g/kg.
2. Dahil sa natural na pumipiling spectrum ng aktibidad nito, ginagamit din ito bilang isang pumipiling ahente sa microbiological media para sa paghihiwalay ng gram-negative na bacteria, yeast, at molds.
Natural Food Grade Preservative Powder
E234 Nisin
Ang Nisin ay isang natural na biological antibacterial peptide na ginawa ng fermentation ng nisin na natural na nasa gatas at keso.Mayroon itong malawak na spectrum na antibacterial na epekto at maaaring epektibong pigilan ang paglaki at pagpaparami ng karamihan sa mga bakteryang positibo sa gramo at ang kanilang mga spores.Sa partikular, mayroon itong malinaw na mga epekto sa pagbawalan sa karaniwang Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum at iba pang bakterya, at maaaring gumanap ng isang papel sa pag-iingat at pag-iingat ng maraming pagkain.Bilang karagdagan, ang nisin ay may mahusay na katatagan, paglaban sa init at paglaban sa acid, at may mahusay na mga prospect ng aplikasyon sa industriya ng pagkain.
Maaaring malawakang gamitin ang NISIN sa mga produktong karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, de-latang pagkain, pagkaing-dagat, inumin, inuming katas ng prutas, likidong itlog at mga produktong itlog, pampalasa, proseso ng pagbuburo, mga baked goods, mga pagkaing madaling gamitin, base na pampalasa, mga patlang ng pagkain, atbp.
1. Higit sa 10 taong karanasan sa ISO certified,
2. Pabrika ng paghahalo ng lasa at pampatamis, Mga Sariling Tatak ng Tianjia,
3. Pananaliksik sa Market Knowledge at trend follow up，
4. Napapanahong Paghahatid at Pag-promote ng Stock sa mainit na hinihingi na mga produkto，
5. Maaasahan at mahigpit na sundin ang responsibilidad sa kontrata at serbisyo pagkatapos ng pagbebenta,
6. Propesyonal sa International Logistic Service, mga dokumento sa Legalisasyon at proseso ng Third Party Inspection.
