TianJia Food Additive Manufacturer Soy Protein Isolate (ISP)

Maikling Paglalarawan:

Cas No.:9010-10-0
Packaging:25kg/Bag
Min. Dami ng Order:1000kgs

Soy protein ihiwalayay ang soy protein na may pinakamataas na nilalaman ng protina.Ito ay ginawa mula sa defatted soy meal sa pamamagitan ng pag-alis ng karamihan sa mga taba at carbohydrates, na nagbubunga ng isang produkto na may 90 porsiyentong protina.Samakatuwid, ang soy protein isolate ay may napaka-neutral na lasa kumpara sa iba pang mga produktong toyo.Dahil ang karamihan sa mga carbohydrates ay inalis, ang paggamit ng soy protein isolate ay hindi nagiging sanhi ng utot.Ang soy protein isolate ay ginagamit sa industriya ng pagkain para sa nutritional (pagdaragdag ng nilalaman ng protina), sensorial (mas magandang mouthfeel, bland flavour) at functional na dahilan (para sa mga application na nangangailangan ng emulsification, tubig at pagsipsip ng taba at mga katangian ng pandikit).

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

item	Pagtutukoy	Mga resulta
Petsa ng Organoleptic
Hitsura at Kulay	Banayad na dilaw na pulbos	umayon
Amoy ＆ Panlasa	Normal na lasa, walang kakaibang amoy	umayon
Petsa ng Proseso
Crude Protein	Min.90% (Nx6.25 on dry basis)	90.40%
Ash	Mx.6.0% (sa tuyo)	5.52%
Fac	Max.1% (sa tuyo)	0.69%
Halumigmig	Max.7%	6.92%
Sukat ng Mesh	Min.95% Salain 100 mesh	98.80%
Mabigat na bakal
Nangunguna	≤0.5mg/kg	umayon
As	≤0.5mg/Kg	umayon
Microbiology
Karaniwang Bilang ng Plate	<20000CFU/G	2080CFU/G
Yeast at Mould	<100CFU/G	35CFU/G
Coliform	<10CFU/G	Negatibo
E.COLI	Negatibo	Negatibo
Salmonella	Negatibo	Negatibo

Paglalarawan ng Produkto

Mataas na kalidad ng soy protein soybean protein/nakahiwalay na soy protein.

Ang soy protein isolate ay isa sa pinakasikat na food additives at sangkap sa karamihan ng mga bansa.

Function ng soy protein isolate

Ang soy protein isolate ay pangunahing ginagamit upang mapabuti ang texture ng mga produktong karne, ngunit ginagamit din ito upang madagdagan ang nilalaman ng protina, mapabuti ang pagpapanatili ng kahalumigmigan, at ginagamit bilang isang emulsifier.

Paglalapat ng soy protein isolate

Ang pagdaragdag ng soy protein isolate sa mas mataas na grado ng mga produktong karne ay hindi lamang nagpapabuti sa texture at lasa ng mga produkto ng karne, ngunit pinatataas din ang nilalaman ng protina at nagpapalakas ng mga bitamina.Dahil sa malakas na pag-andar nito, ang dosis ay maaaring nasa pagitan ng 2 at 5% upang mapanatili ang pagpapanatili ng tubig, matiyak ang pagpapanatili ng taba, maiwasan ang paghihiwalay ng gravy, mapabuti ang kalidad at mapabuti ang lasa.

Bakit Kami Piliin

1. Higit sa 10 taong karanasan sa ISO certified,
2. Pabrika ng paghahalo ng lasa at pampatamis, Mga Sariling Tatak ng Tianjia,
3. Pananaliksik sa Market Knowledge at trend follow up，
4. Napapanahong Paghahatid at Pag-promote ng Stock sa mainit na hinihingi na mga produkto，
5. Maaasahan at mahigpit na sundin ang responsibilidad sa kontrata at serbisyo pagkatapos ng pagbebenta,
6. Propesyonal sa International Logistic Service, mga dokumento sa Legalisasyon at proseso ng Third Party Inspection.